Vinho Branco - Quinta das Carvalhas

Carvalhas Branco 750ml.

Os aromas são muito orgânicos, delicados e intensos, com notas de frutas e nuances de baunilha e tosta proveniente do período de envelhecimento em madeira. Apesar de estar incorporado no paladar, o vinho proporciona uma sensação de leveza devido à sua frescura de sabores e acidez vibrante. O final é marcado por uma persistência limpa e refrescante.

A vinificação do Vinho Quinta das Carvalhas Branco 2020 começa com a prensagem das uvas numa prensa pneumática. A fermentação tem início em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura, e é concluída em barricas novas de carvalho francês. Em seguida, o vinho passa por um estágio de 8 meses nas mesmas barricas, em contato com as borras finas.

Descrição

Origem: Portugal

Região: Douro DOC

Tipo: Branco

Castas: Viosinho, Gouveio

Capacidade: 75cl

Colheita:  2020

Sugestão de Consumo: Vinho eminentemente gastronómico ideal com pratos de peixe elaborado, ceviches, marisco, peixes fumados, patês, pratos de carnes brancas e até mesmo com cabrito assado ou chanfana.

Especificações: Teor alcoólico 13% | Servir a 7-14ºC