Vinho Tinto Reserva - Altas Quintas
Levantamento disponível
Normalmente pronto em 2-4 dias
Vinho Tinto Reserva-Do 750ml.
Um Vinho Tinto de 2015 conseguiu através de uma seleção especial de uvas Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez, colhidas manualmente.
Na boca apresenta taninos finos e elegantes, predominando o aroma a frutos vermelhos e bagas silvestres, com algumas notas de chocolate e cânfora.
A produção deste vinho envolve um processo de pré-fermentação a frio durante 48 horas, seguido da fermentação a temperatura controlada. O processo finaliza com maceração pós-fermentativa de 90 dias, cumprindo-se depois um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês.
Descrição
Origem: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto Reserva
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez
Capacidade: 75cl
Colheita: 2015
Sugestão de Consumo: Pratos de forno de lenha, pratos de caça grossa.
Especificações: Teor Alcoólico: 14,5% | Servir a 12-18ºC
