La Fondation Eugénio de Almeida a été créée à Évora (Alentejo) en 1963 par Vasco Maria Eugénio de Almeida. Pour promouvoir le développement économique et social de la région, la Fondation s'est concentrée sur la production d'huile d'olive et de vin, deux domaines fondamentaux pour le succès de l'institution.
Ce vin de la région de l'Alentejo, au Portugal, a une couleur grenat et un goût/arôme caractérisé par des fruits sauvages, des épices, des tanins mûrs et de la fraîcheur. Cartuxa Tinto Reserva est le résultat d'une sélection minutieuse de cépages issus des plus anciennes parcelles viticoles de la Fondation Eugénio de Almeida. Produit à partir des cépages Alicante Bouschet et Aragonez, c'est un vin tranquille qui s'accorde bien avec la viande. Pour profiter pleinement du vin 'Cartuxa', il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16°C et 18°C.
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