Vieillissement prolongé du vin rouge - Quinta de Saes
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Vin Rouge de Vieillissement Prolongé 750ml.
Élaboré à partir de vieilles vignes (cépages mixtes), Touriga Nacional et Alfrocheiro, c'est un rouge de la région du Dão qui recherche l'équilibre, avec des tanins souples, beaucoup de légèreté et de fraîcheur. En bouche, il est doux, avec des fruits mûrs bien intégrés aux tanins et une grande acidité. Il se termine de manière longue et persistante.
Après une sélection minutieuse, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée. Élevé 24 mois en fûts de chêne de l'Allier.
