Épice Baharat - Le poivrier
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Baharat 40/50g.
Ce mélange est largement utilisé dans plusieurs plats du Moyen-Orient. Il a une délicieuse saveur intense, aromatique et légèrement épicée. C'est une bonne option pour assaisonner les aliments ou pour ajouter aux marinades.
Il accompagne bien le bœuf, l'agneau, le riz, les légumes et les ragoûts.