Vin Blanc Ameixâmbar - Adega do Volcão
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Vin Blanc Ameixâmbar 750ml.
Un mélange parfait de raisins de la région du volcan Capelinhos, sur l'île de Faial, et de Latidos da Criação Velha, sur l'île de Pico. Deux terroirs différents, chacun avec sa « singularité » en termes de terroir, donnent naissance à un vin à l'équilibre absolument unique.
Vif en bouche, avec une minéralité intense où les notes de silex sont évidentes, ce vin s'accorde bien avec les plats de poisson au four, les viandes rôties, les fruits de mer et les viandes légères. Ce vin est élaboré à partir de 90% de cépages Arinto-dos-Açores et 10% de cépages Terrantez do Pico.