Vinho Tinto - Vinho dos Mortos Colheita 2022 - Gourmenu
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Vinho Tinto - Vinho dos Mortos Colheita 2022

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Vinho dos Mortos Colheita 2022 - 75cl

 

Descubra o Vinho dos Mortos... uma relíquia de sabor!

Um vinho tinto Transmontano Regional, originário da vila de Boticas, obtido através de um processo com muitos anos de história.

Há séculos, durante as Invasões Francesas, a população de Boticas escondeu o seu tesouro mais precioso da ganância dos invasores: o vinho!
Este néctar foi secretamente enterrado nas adegas, permanecendo oculto por anos.
Quando finalmente recuperaram esse tesouro, os aldeões ficaram maravilhados! O vinho tinha adquirido propriedades únicas: baixo teor alcoólico e leve efervescência, como resultado da conservação subterrânea.

Foi assim que nasceu o Vinho dos Mortos, uma lenda que sobreviveu às profundezas da terra!

Esta colheita está numerada, pelo que cada garrafa é exclusiva.

 

 

Descrição:

Origem: Portugal

Região: Trás-os-Montes

Localização: Boticas

Tipo: Tinto

Castas: Bastardo, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Touriga Franca

Capacidade: 75cl

Ano da Colheita: 2022


Sugestão de Consumo

Sendo um vinho ideal para aperitivos, e com combinação perfeita com queijos, a sua boa presença de bocapermite-lhe igualmente uma harmonização deliciosa com pratos como Bacalhau à Brás e cozidos de peixe, bem como com carnes vermelhas. Temperatura ideal de degustação 14º graus.

 

Especificações:

Teor Alcoólico: 12,5%   |   Acidez Total: 4,9 g/l (ác. Tartárico)   |   pH: 3,54   |   Açúcares residuais: 0,6 g/l | Cor: Vermelho rubi